素斋、小笼包齐现纽约布鲁克林”潮人区” - 警讯美国中文网视频

素斋、小笼包齐现纽约布鲁克林”潮人区”

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2024-05-17 18:16 更新:

关注度:

简介：

亚太裔传统月，纽约不乏各类中国美食的推广活动，比如法拉盛的餐馆周，华埠的小吃美食节等。而在少有华裔居民的街区中，尽管没有统一组织的亚洲美食节，却也逐渐涌现除了不少中餐密集区。布鲁克林的威廉斯堡，就是一个例子。

详细：

美国中文电视记者胡笳乐纽约报道威廉斯堡目前亚裔居民的数据不到8%，而附近的中餐厅共有约30家，包含粤菜、小笼包、川菜、面食、素斋以及传统中餐外卖等。记者采访勒一家小笼包便捷连锁店和精美素斋馆的店员，表示均开业不到一年，客流已较稳定，大多住在附近，来自不同文化背景。相比传统的华人美食聚集区，威廉斯堡的中餐厅更多面向消费能力更高的中青年食客，菜品有所创新，而平均单价也较高。

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